Во сколько обойдутся домашние блинчики на Масленицу в Новороссийске

НАША рассчитала среднюю стоимость блинов на основе цен на продукты в марте.

В этом году Масленица приходится на неделю с 11 по 17 марта. Главная традиция праздника, знаменующего конец зимы, - это поедание блинчиков. НАША подсчитала, во сколько обойдется стопка домашних блинов в Новороссийске, отталкиваясь от цен на продукты в марте.

Существует масса различных рецептов блинчиков: на кефире, воде, ряженке и даже закваске. Но для своего эксперимента мы взяли за основу классический способ приготовления – на один литр молока. Помимо молока нам понадобиться 350 грамм муки, 4 яйца, 50 грамм сахара, щепотка соли, растительное масло для жарки. Стоимость продуктов мы узнали в одном из сетевых супермаркетов в начале марта.

Итак, для приготовления блинчиков вполне подойдет молоко в пленке, совсем не обязательно переплачивать за тетрапак. Оно обойдется в 48 рублей. Двухкилограммовый пакет муки по средней цене стоит 95 рублей (есть дороже, есть дешевле). На блины потребуется муки всего на 17 рублей. Десяток яиц С1 стоит 120 рублей, соответственно 4 яйца – 48 рублей. Сахар, соль, подсолнечное масло будут стоить около 10 рублей. Таким образом, стопка блинчиков на литр молока, а это около 20-25 штук, в зависимости от диаметра сковороды, обойдется в 123 рубля. Вполне приемлемая цена, согласны?

А вот начинку для блинчиков можно выбрать на любой вкус и кошелек, начиная от сгущенки и творога, заканчивая фаршем и красной рыбой.

В этом году блины на Масленицу в Краснодарском крае в среднем подорожали на 17% по сравнению с прошлым годом. Все дело в резком скачке цен на яйца.