Чем заправить селедку под шубой вместо майонеза — получается намного вкуснее

Майонез часто рассматривается как неотъемлемый компонент в нашем любимом салате "Селедка под шубой".

Однако этому блюду можно придать менее калорийный характер, заменив жирный соус альтернативным вариантом. Таким образом, вы сможете наслаждаться им, не беспокоясь о вреде для фигуры, при этом сохраняя его изысканный вкус и нежность. Для этого вам потребуется сметана, а также горчица и яблочный уксус.

Из сметаны и горчицы можно приготовить соус, который не уступает по вкусу майонезу. Возьмите 200 граммов нежирной сметаны, добавьте столовую ложку качественной горчицы (острота зависит от предпочтений) и тщательно размешайте. Затем приправьте смесь чайной ложечкой яблочного уксуса.

Размешайте соус до однородности. Теперь у вас готов нежный и вкусный соус для "Селедки под шубой", который намного менее калорийный, чем майонез. Попробуйте его в салате хотя бы один раз, и вы больше не захотите возвращаться к обычному соусу.

Источник: "Белновости".