Во сколько обойдется новороссийцам испечь пасхальный кулич в этом году

Спойлер: год назад кондитерское изделие обходилось гораздо дешевле.

НАША решила узнать, во сколько обойдется приготовить домашний кулич на Пасху, и сравнить его стоимость с прошлым годом. Цены на продукты были зафиксированы в супермаркете «Пятерочка» 24 апреля, копейки округлены.

Для эксперимента мы взяли рецепт традиционного кулича с изюмом. А количество продуктов рассчитали на одно кондитерское изделие весом около 300 грамм. Ингридиенты:

Мука - 250 гр (14 рублей); дрожжи 7 гр (18 рублей), молоко 1 стакан (20 рублей); яйца 4 шт (48 рублей); сахар 2 ложки (3 рубля); масло сливочное 50 гр (32 рубля); изюм 50 гр (25 рублей); посыпка (12 рублей). Итого: 172 рубля.

Итак, чтобы испечь один кулич весом в 300 грамм в этом году придется потратить 172 рубля.

Такой же эксперимент НАША проводила год назад в преддверии Пасхи. Тогда стоимость домашнего кулича получилась 143 рубля. Получается, что за год кондитерское изделие подорожало примерно на 20 процентов. Цены повысились на все продукты, но рекордсменами стали яйца и изюм.