Салат, который покорит своим вкусом и легкостью: домашние попросят добавки!
Кулинария полна удивительных историй, как простые домашние блюда становятся настоящими шедеврами.
Для этого рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:
- Свёкла — 1 шт.
- Фиолетовый лук — 1 шт.
- Острый перец — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Капуста — 500 г
- Уксус 9% — 60 мл
- Подсолнечное масло — 60 мл
- Соль — 0,5 столовой ложки
- Сахар — 3 столовые ложки
- Лавровый лист — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Вода — 300 мл
Начните с того, что натрите свёклу и морковь на крупной тёрке. Нарежьте лук и острый перец, а капусту нашинкуйте. Смешайте все овощи в большом тазу или миске.
Теперь приготовьте рассол: в кастрюле соедините масло, уксус, лавровый лист, сахар, соль, чеснок и воду. Доведите смесь до кипения, затем залейте горячим рассолом приготовленный салат.
Тщательно перемешайте и дайте салату настояться в холодильнике в течение нескольких часов. После этого можно подавать к столу. Этот салат отлично подойдёт как для семейных ужинов, так и для праздничных застолий, завоевывая сердца и домашних, и гостей. Попробуйте этот рецепт и ощутите дух кулинарных традиций у себя дома!
Этот рецепт вдохновлён вкусовыми предпочтениями Леонида Брежнева, что придаёт ему особую историческую ноту. Приятного аппетита!