Салат-пятиминутка: самый быстрый и вкусный вариант ужина

Рецепт быстрого ужина: куриный салат с апельсинами.

Ингредиенты:

300 г куриного филе (пожалуйста, убедитесь, что мясо проварено или прожарено до готовности). 1 большой апельсин. 1 большая морковь. 1 огурец. 1 красный лук. 2 ст. ложки оливкового масла. Соль и перец по вкусу. Свежие зеленые травы (петрушка, кинза) для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: Приготовьте ингредиенты.

Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Очистите и нарежьте морковь, огурец и красный лук мелкими кубиками. Очистите апельсин от кожуры и разделите на дольки.

Шаг 2: Обжарьте курицу.

Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте куринные кусочки до золотистой корки и полного приготовления.

Шаг 3: Смешайте ингредиенты.

В большой миске смешайте обжаренную курицу, морковь, огурец, красный лук и апельсины. Постепенно добавляйте оливковое масло, перемешивая, чтобы салат стал сочным. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4: Украсьте и подавайте.

Перед подачей украсьте салат свежими зелеными травами. Подавайте куриный салат с апельсинами теплым или охлажденным.

Этот рецепт прост в приготовлении, богат витаминами и отлично подходит для быстрого ужина. Приятного аппетита!