Кишечная палочка и не только: Роскачество обнаружило сюрприз в красной икре 8 производителей

В ходе проведения проверки обнаружена кишечная палочка в продукции восьми производителей красной икры в РФ.

Результаты проверки были представлены специалистами Роскачества, пишет РИА Новости. Всего было проанализировано 24 образца товаров, которые предлагались как в упаковке, так и на развес.

Кишечную палочку обнаружили в продукции следующих марок: "Меридиан", "Московский рыбокомбинат", "Сахалин рыба", "Камчатское море", "Royal Black", "Восточный берег", "Лента", "Форвард-С".

Кроме того, в некоторых образцах икры были обнаружены превышения по микробиологическим показателям. Это относится к товарам торговых марок: "Форвард-С", "Корсаков", "Красное золото", "Лента", "Авача", икра на развес на Московском Даниловском рынке.

Помимо этого, были выявлены случаи фальсификации продукции. Согласно данным Роскачества, на 40% банка фальшивой икры была наполнена на Киржачском консервном заводе.