Быстрый ужин после работы: рассыпчатая гречка с фаршем — раз, и готово

Если вам не хочется стоять у плиты после работы, приготовьте на ужин для всей семьи быструю рассыпчатую гречневую кашу с мясным фаршем.

Приготовление этого блюда просто, но результат весьма вкусный.

Итак, вам потребуются: 500 граммов фарша, 100-150 граммов гречневой крупы, два помидора, один лук, одна морковь, столовая ложка томатной пасты, укроп, чеснок, соль, и специи по вкусу.

Обжарьте фарш на сливочном или растительном масле, добавьте туда тонко нарезанный лук и морковь, затем посолите и приправьте специями.

Положите томатную пасту и измельченные помидоры. Немного потушите, засыпьте промытую гречку и залейте кипятком так, чтобы он полностью покрыл крупу.

Тушите на маленьком огне до готовности, примерно 20 минут. В конце добавьте измельченный чеснок и укроп, советует телеграм-канал "Щепотка соли. Рецепты на каждый день".