Забудьте про яичницу: завтрак из фарша и батона

Утром, когда нет времени на долгие приготовления, а хочется вкусного и сытного перекуса перед рабочим днем, можно приготовить простое, но восхитительное блюдо из фарша.

Заранее приготовьте фарш, чтобы утром достаточно было лишь собрать ингредиенты и запустить процесс приготовления. Через полчаса после пробуждения вы уже наслаждаетесь готовым завтраком.

Ингредиенты:

400 грамм фарша; 1 маленький батон; 3 яйца; 100 грамм сыра; 150 мл молока; зелень по вкусу; соль и перец.

Рецепт:

В глубокой миске смешайте фарш с одним яйцом, солью, перцем и нарезанной зеленью до получения однородной массы. Нарежьте батон на кусочки толщиной около 3 см и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки. Сформируйте из фарша небольшие котлетки и выложите их на обжаренные кусочки батона. В отдельной миске взбейте 2 яйца с молоком, солью и перцем. Залейте полученную смесь котлетки с батоном. Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 20 минут. После приготовления посыпьте блюдо натертым сыром и свежей зеленью.

Это простое блюдо приятно удивит вас своим вкусом и насытит на долгое время. Попробуйте приготовить его один раз, и вы будете делать это каждое утро.