Творожная запеканка как в детском саду: пошаговый рецепт

Подавали ее обычно с медом иди со сгущенкой. Вашему вниманию предлагаю рецепт, как приготовить вкусную творожную запеканку, как в детском садике.

Ингредиенты:
* Творог – 1 кг.
* Сахар – 100 гр. ( 5 – 6 ст. л.)
* Крупа манная – 60 гр. (4 ст. л.)
* Яйцо куриное – 2 шт.
* Сметана – 150 гр.
* Сливочное масло – 80 гр.
* Ванильный сахар – 10 гр.
Способ приготовления:
Шаг 1. Сливочное масло нарежьте небольшими кусочками и растопите любым удобным для вас способом.

Этот этап очень важен. Необходимо, чтобы все жидкие ингредиенты впитались в творог.

Шаг 3. Форму для выпекания (или любую термостойкую посуду) смажьте растительным маслом и равномерно распределите творожную массу. Сверху нанесите плотный слой сметаны.

Шаг 4. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте запеканку до темно-золотистой корочки.

Шаг 5. Готовую творожную запеканку разрежьте на порционные кусочки. Перед подачей на стол верх можно смазать медом.
Мягкий, воздушный, творожный десерт хорошо подойдет для вкусного завтрака.