Врачи предупреждают об опасности крабовых палочек

По словам врача Ирины Киселевой, употребление крабовых палочек может привести к повышению артериального давления и вызвать аллергическую реакцию. Она отметила, что в составе этого продукта часто содержатся рыбный фарш, крахмал, краситель и соль, что не приносит организму столько же полезных веществ, как настоящий краб. Гипертоникам не рекомендуется употреблять крабовые палочки из-за содержания соли, которая может увеличить давление.

Кроме того, в крабовых палочках может присутствовать глутамат натрия как усилитель вкуса, что также может вызвать проблемы у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Красители, содержащиеся в продукте, могут вызвать аллергическую реакцию. Для людей с непереносимостью рыбы также возможен подобный эффект. Врач Михаил Гинзбург ранее отмечал, что регулярное употребление крабовых палочек может ускорить процессы старения в организме.