Роскачество определило марки сливочного масла, которых лучше избегать

Покупателям не рекомендуют приобретать сливочное масло следующих марок:

Жирность 82,5%:

"Славянское"; "Вологодские традиции".

Жирность 72,5%:

"Волжаночка"; "Молочная мозаика"; "Солнечная долина"; "Деревенская буренка".

Эксперты Роскачества обнаружили в этих образцах фитостерины, что указывает на фальсификацию продукта. Это означает, что масло могло быть изготовлено из растительных жиров, таких как соевое, пальмовое или кокосовое масло.

Настоящее сливочное масло должно содержать только молочные жиры, полученные из коровьего молока или сливок.

Лучшими марками сливочного масла, получившими высшие баллы за качество и натуральность, признаны:

"Милково"; "Можайское".