Что приготовить на детский день рождения: самые необычные идеи
Как сделать детский праздник незабываемым?
Соберите друзей, придумайте развлечения и подготовьте вкусные угощения. Угодить маленьким гостям порой сложнее, чем взрослым гурманам. В этом вам поможет наша статья. Мы подготовили 10 блюд, которые понравятся даже самым капризным. Подавайте эти угощения на детский день рождения, и голодными с праздника никто не уйдет.
Оригинальные канапе
Малыши оценят необычную подачу, а взрослые – легкость приготовления. Среди рецептов для детского дня рождения важно иметь быструю закуску. Для канапе в виде божьих коровок используйте несоленые крекеры с цельнозерновой мукой. Намажьте их паштетом, хумусом или творожным сыром.
Ингредиенты:
Крекеры – 10 штук Помидоры черри – 5 штук Салат листовой – 3–4 листа Маслины – 3 штуки Паштет – по вкусуСпособ приготовления:
Разрежьте помидоры черри пополам и сделайте неглубокий надрез на каждой половинке.
Намажьте крекеры паштетом и положите на них лист салата. Лишние зеленые части уберите.
На салат положите половинку помидора и четверть маслины.
Украсьте готовые закуски белыми точками, используя зубочистку и греческий йогурт или майонез.
Закусочные маффины
Дети не всегда любят овощи, но эти маффины удивят их. Вы можете варьировать начинку по вкусу, добавив кукурузу, ветчину или даже брокколи и цветную капусту. Не забудьте также о фруктово-овощной нарезке с йогуртовым соусом.
Ингредиенты:
Стручковая фасоль – 100 г Зеленый горошек – 100 г Сыр – 100 г Куриные яйца – 2 штуки Сметана – 3 столовые ложки Мука – 3 столовые ложки Перец болгарский – 1 штука Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки Соль – по вкусуСпособ приготовления:
Разморозьте стручковую фасоль и зеленый горошек.
Нарежьте болгарский перец и сыр кубиками.
Смешайте в миске яйца с сметаной и солью. Постепенно добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
Добавьте нарезанные ингредиенты в жидкую смесь.
Разложите тесто в формочки и выпекайте 15 минут при 180°C. Затем доводите до готовности еще 15–20 минут при 160°C.
Сырные пончики
Эти пончики станут хитом на детском дне рождения. Важно использовать рассыпчатый творог с жирностью 5–9%. Если творог слишком влажный, оберните его марлей и поставьте под пресс на 2–3 часа.
Ингредиенты:
Творог – 200 г Сыр – 80 г Мука – 70 г Куриные яйца – 2 штуки Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки Кунжут – по вкусуСпособ приготовления:
Разомните творог вилкой или используйте блендер. Добавьте тертый сыр, одно целое яйцо и один белок. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите крутое тесто. Сформируйте из теста шар и разделите его на 6–8 частей. Скатайте из каждой части колбаску и соедините края. Выложите заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой, смажьте оставшимся желтком. Украсьте кунжутом и выпекайте 30 минут при 180°C.