Цены вырастут: какие продукты подорожают уже с 1 ноября, рассказал эксперт

Россиянам стоит готовиться к новому витку подорожания привычных продуктов в магазинах, как прогнозирует экономист РУДН Александр Иванов.

По словам эксперта, одной из главных причин роста цен на продовольствие с 1 ноября станет единовременное повышение оптовых и отпускных цен на сырьё. Так, цена на зерновые выросла более чем на 30%, а минеральные и витаминные добавки подорожали почти на 90%. Кроме того, на стоимость упаковочных материалов ожидается увеличение в среднем на 5,5%. Общая инфляция также влияет на цены, особенно на основные продукты питания.

В ноябре в России может произойти подорожание некоторых сезонных продуктов, особенно тех, что входят в состав традиционных блюд, готовящихся на новогодние праздники, отметил экономист в беседе с порталом «Финансы Mail».

Также на рост цен могут повлиять искусственно созданный дефицит, нехватка определённых товаров и проблемы с поставками. Однако, насколько эти факторы окажут влияние, станет понятно только на практике.

С учётом всех этих обстоятельств, эксперт предполагает, что с 1 ноября в российских магазинах цены на куриные яйца вырастут примерно на 5%. Стоимость свинины и колбас увеличится на 1-2%, а говядины и сосисок — на 2-3%. Цены на индейку поднимутся в среднем на 3-7%. Хлеб подорожает примерно на 5-7%, а макаронные изделия — на 1-2%.

Также прогнозируется, что в ноябре цены на замороженные хлебобулочные и мелкоштучные изделия вырастут на 3-7%. Яблоки подорожают на 1,5%, а бананы — на 0,5%. Больше всего подорожает красная икра — на 15-20%, а цены на красную рыбу вырастут примерно на 9-12%.

Повышение цен также может затронуть практически всю линейку молочных продуктов, включая молоко, йогурты, сыр, творог и сметану, а также курицу, говядину, свинину, злаки и крупы, замороженные овощи и фрукты.