Салат "Мечта" легко заменит замудренные "Шубу" и "Оливье" на новогоднем столе

Салат "Мечта" — отличный выбор для новогоднего застолья! Он не только легкий и вкусный, но и прост в приготовлении.

Вот краткий обзор рецепта и его ингредиентов:

Ингредиенты: 300 г куриного филе (или ветчины) 200 г свежих шампиньонов 2 средних морковки 3 яйца 1 банка консервированной кукурузы (340 г) 1 красный болгарский перец 150 г твердого сыра 3-4 чесночные дольки 200 г майонеза Соль и перец по вкусу Зелень для украшения (по желанию) Приготовление: Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, охладите и нарежьте кубиками. Нарежьте шампиньоны и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета, приправив солью и перцем. Дайте остыть. Отварите морковь, охладите и натрите на крупной терке. Яйца также отварите в течение 10 минут, затем охладите и нарежьте кубиками. Нарежьте болгарский перец кубиками, а консервированную кукурузу откиньте на дуршлаг для удаления лишней жидкости. В глубокой миске смешайте куриное филе, обжаренные грибы, морковь, яйца, кукурузу, перец и натертый сыр. Добавьте выдавленный чеснок и заправьте майонезом, тщательно перемешайте. Переложите салат в форму и, по желанию, украсьте зеленью перед подачей на стол.

Этот салат станет ярким акцентом на праздничном столе и обязательно понравится вашим гостям. Приятного аппетита!