Цены вырастут на 30% — эти продукты резко подорожают до конца года

В России наблюдается серьёзный дефицит молока, и спрос на него уже давно превышает предложение, что, по словам экономиста Игоря Абакумова, приведёт к резкому удорожанию молочной продукции до конца года.

Абакумов объяснил, что недостаток молока и повышение затрат на его производство подстегнут рост цен на молочные товары. Эксперт ожидает, что стоимость молочной продукции увеличится на 30-50% от текущего уровня.

Данные Росстата подтверждают тенденцию к подорожанию: с начала 2024 года сливочное масло подорожало более чем на 14%, питьевое стерилизованное молоко — на 9%, сметана — на 7%, творог — на 4%. Экономист отметил, что этот рост продолжается и сейчас.

Ситуацию усугубляют дополнительные факторы: часть продукции отправляется на экспорт, расходы на логистику выросли на 30%, упаковка подорожала на 20%, а фермеры требуют повышения зарплат сотрудников.

Экономист прогнозирует, что цены на молочные товары будут расти вплоть до Нового года, когда подорожание может достичь своего пика.