Берём курицу и готовим ужин в одной сковороде: простейший вариант для ленивых хозяек - рецепт

Вот простой и вкусный рецепт ужина в одной сковородке:

Ингредиенты:

300 г курицы; 300 г картофеля; 1 луковица; 1 морковь; 100 г сыра; специи и соль по вкусу; 2 ст. ложки томата (томатной пасты или кетчупа).

Приготовление:

Очистите морковь и лук, нарежьте их и обжаривайте на сковороде до мягкости. Добавьте нарезанные кусочки курицы и обжаривайте до золотистого цвета. Нарежьте картофель и добавьте его в сковороду. Залейте стаканом воды, смешанным с томатной пастой или кетчупом, добавьте специи и соль. Перемешайте и отправьте сковороду в предварительно разогретую духовку на 30 минут. За 5 минут до готовности посыпьте тертым сыром и верните в духовку, чтобы сыр расплавился.

Приятного аппетита!