Духовку включать не придется: готовим вкуснющий шоколадный торт за 15 минут — не десерт, а сокровище

Этот рецепт станет настоящей находкой для любителей сладкого.

Легкий в приготовлении десерт, напоминающий шоколадное мороженое, идеально подходит для быстрого чаепития.

Ингредиенты: Печенье — 100 г Сливочное масло — 140 г Соль — щепотка Горький или молочный шоколад — 200 г Сливки (33%) — 250 мл Сахар — 1 ст. л. (если используете горький шоколад) Приготовление:

Подготовка основы:

Измельчите печенье в блендере или с помощью скалки. Растопите 100 г сливочного масла, добавьте к крошке из печенья и хорошо перемешайте. Выложите смесь в разъемную форму диаметром 18 см (или обычную, застеленную пергаментом), разровняйте и утрамбуйте дно стаканом. Поместите форму в холодильник для застывания.

Приготовление начинки:

Поломайте шоколад на кусочки и смешайте со сливками. Прогрейте смесь на водяной бане, пока шоколад полностью не растает. Добавьте оставшиеся 40 г сливочного масла. Если используете горький шоколад, добавьте сахар. Перемешайте до получения однородной массы.

Сборка торта:

Выньте основу из холодильника. Вылейте шоколадно-сливочную смесь поверх основы и разровняйте. Поставьте торт обратно в холодильник до полного застывания.

Ваш торт готов! Подавайте его охлажденным, наслаждаясь нежной текстурой и насыщенным вкусом шоколада.

Приятного аппетита!