Салат "Тропический": за рецепт такого салата гости душу продадут

Салат из курицы, ананасов и грецких орехов

Этот салат — прекрасное сочетание нежного вкуса курицы, сладости ананасов и хрустящих грецких орехов. Он прост в приготовлении и подходит как для праздничного стола, так и для повседневного обеда.

Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Консервированная кукуруза — 1 банка. Консервированные ананасы — 1 банка. Твердый сыр — 120 г. Майонез — 150 г. Грецкие орехи — 1/4 стакана. Способ приготовления:

Подготовка курицы:
Отварите куриную грудку в подсоленной воде. После остывания нарежьте её небольшими кусочками или разделите на волокна.

Сборка салата:

Выложите курицу первым слоем, слегка смажьте майонезом. Ананасы нарежьте кубиками, распределите поверх курицы и снова нанесите слой майонеза. Слейте жидкость из банки с кукурузой и добавьте её следующим слоем, слегка промазав соусом. Натёртый сыр уложите на кукурузу.

Завершающий штрих:
Измельчите грецкие орехи и щедро посыпьте ими верх салата.

Подача:

Салат можно подавать в большой салатнице, в порционных креманках или на листьях салата. Для украшения используйте свежую зелень или посыпьте кунжутными семенами.

Приятного аппетита!