Овощной салат с кальмарами: всего 15 минут, а гостей за уши не оттянешь

Гости на пороге, а угощать их нечем?! Тогда вас выручит яркий, вкусный и полезный овощной салат с кальмарами. Готовится о 15 минут. Гости всегда просят добавки. Простой рецепт публикует eaomedia.ru.

Ингредиенты:

• мясо кальмара 170,

• помидоры 40,

• огурцы 50,

• зеленый горошек 30,

• картофель 100,

• морковь 40,

• сметана 50,

• специи.

Способ приготовления:

Филе кальмара отбивают и варят в подсоленной воде 2–3 минуты, нарезают соломкой, отварной картофель, помидоры, огурцы, морковь — мелкими кубиками, смешивают с консервированным зеленым горошком, заправляют сахаром и сметаной.

Приятного аппетита!