Фигуре не навредит! Рецепт морковного пирога, от вкуса и аромата которого текут слюнки

Если вы не можете жить без сладкого, но постоянно себя ограниваете. Боясь набрать лишние килограммы, тогда рецепт этого морковного пирога – ваше спасение! От него еще не пострадала ни одна талия. При этом пирог получается невероятно вкусным и нежным. «Кубанские новости» публикуют рецепт.

Ингредиенты:

• Морковь – 3-4 шт

• Йогурт – 100 мл

• Яйцо – 2 шт

• Мука – 100 г

• Сахар – 2 ст. л.

• Растительное масло – 1 ст. л.

• Разрыхлитель – 1 ч. л.

• Корица – 0-0,5-1 ч. л.

• Ванилин – 1/3 ч. л.

• Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

Взбейте миксером в миске яйца с сахаром, потом добавьте йогурт и снова все взбейте. Всыпьте муку, разрыхлитель, соль, ванилин. Перемешайте ложкой или лопаткой и еще раз взбейте. Когда получится однородная пластичная масса, добавьте в нее мелк тертую морковь. Перемешайте и тесто для пирога готово. Выкладывайте его в смазанную маслом форму и отправляйте в разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут.

Приятного аппетита!