«Не покупайте – там пальма и антибиотики»: эксперты Роскачества назвали худшие марки сыра

Роскачество провело масштабное исследование популярных марок сыра «Гауда» и «Эдам», чтобы выявить подделки.

В проверке участвовали 14 брендов «Гауды» и 12 – «Эдама», купленных как в небольших магазинах, так и в крупных сетях, пишет источник.

Что обнаружили эксперты?

Некоторые производители удешевляют продукцию, заменяя молочные жиры животными (говяжьим, свиным) или растительными (пальмовым, кокосовым) маслами.

В черный список попали:

«Министер» – фирма-однодневка, против которой возбудили дело, а продукцию сняли с продажи. «Брасовские сыры», «ЕмСыры», Biberland – обнаружены признаки фальсификации.

Роскачество рекомендует внимательно выбирать сыр и проверять информацию о производителе перед покупкой.