Смещайте яйцо, овсянку и сыр — вкусный и полезный завтрак для детям за 10 минут

Хотите сытный завтрак без долгой готовки? Попробуйте ароматную овсяную лепешку с сыром — она зарядит энергией и покорит даже тех, кто не любит овсянку!

Что нужно (на 1 порцию):

Овсяные хлопья — 1 стакан (можно смолоть в муку);

Яйца — 2 шт.; Молоко — 1 стакан;

Твердый сыр — 30 г (подойдет даже «остаток» из холодильника);

Зелень — горсть (петрушка, укроп, зеленый лук);

Соль — щепотка.

Как готовить:

Замочите овсянку, смешайте хлопья, яйца и молоко в миске. Оставьте на 5–7 минут — смесь станет гуще. Добавьте «изюминку»: Натрите сыр, порубите зелень и вмешайте в тесто. Присолите. Жарьте как блин: Вылейте массу на разогретую сковороду с маслом. Накройте крышкой и готовьте 3 минуты на среднем огне. Переверните, убавьте огонь и доведите до румяности без крышки.

Приятного аппетита!