Такого масла берите по 5 бутылок: в Роскачестве назвали россиянам лучшие бренды подсолнечного масла
Эксперты Роскачества провели масштабную проверку 21 торговой марки подсолнечного масла, оценив продукцию по 44 параметрам качества и безопасности.
Результаты показали, что 19 из 21 брендов соответствуют строгим стандартам и получили российский Знак качества.
"Слобода" и "Олейна" — подтвердили статус эталонных производителей.
"Злато", "Аннинское" — высокие оценки за качество и безопасность.
Сетевые марки ("ВкусВилл", "Красная цена") — не уступают именитым брендам.
✔ Трансжиры — менее 1% (безопасный уровень).
✔ Глицидиловые эфиры и бенз(а)пирен — в пределах нормы.
✔ Не дымит при жарке, сохраняет нейтральный вкус.
Выбирайте масло с маркировкой "высокоочищенное" — лучше подходит для жарки.
Проверяйте срок годности — свежее масло полезнее.
Храните в тёмном прохладном месте — чтобы избежать окисления.
Вывод: Российское подсолнечное масло соответствует высоким стандартам качества. Покупая проверенные марки, вы можете быть уверены в безопасности и вкусе своих блюд, пишет источник.