Прованская деревушка под Новороссийском ждет гостей: чем заняться в «Доме ароматных трав» после цветения лаванды – туристам на заметку

Надоели переполненные пляжи и бесконечные пробки к морю? Хочется тишины и покоя? НАША расскажет, где всего в 15 километрах от Новороссийска можно окунуться в атмосферу спокойствия, почувствовать итальянский темперамент, обрамлённый французской эстетикой.

В поселке Семигоре под Новороссийском есть уникальная ферма «Maison Des Plantes Aromatiques» или «Дом ароматных трав». У многих она ошибочно ассоциируется лишь с лавандовым полем. Но это не так! Ферма принимает гостей с мая по ноябрь, и в каждый месяц гость может застать что-то особенное.

Семейное предприятие

«Дом ароматных трав» - семейная ферма. Ее основали супруги Антон и Татьяна Сидоровы из Москвы. В столице у них была своя сеть цветочных магазинов. Но супруги всегда мечтали о горах, море и деревенском спокойствии. Один отпуск изменил всё: в 2017 году Татьяна и Антон приехали отдохнуть в поселок Семигорье под Новороссийском и купили там землю – около 10 гектаров. С этого и началась история фермы, на которой каждая деталь пронизана южным колоритом. Особую атмосферу создают старинные вещи и парк ретроавтомобилей. Гости как будто попадают в прованскую деревушку, где всё по старинке. Всю мебель для фермы предприниматели собирали по разным уголкам страны. Есть даже старинные предметы интерьера, которые семья выкупала на аукционах. В 2020 году «Дом ароматных трав» открыли для туристов. Супруги Свиридовы и их двое сыновей постоянно проживают на ферме и прилагают все усилия, чтобы гостям было здесь уютно и комфортно, как дома. Например, в этом году они выкупили участок земли и организовали большую парковку для туристов.

Сезон цветения

В мае на ферме цветёт поле дамасской розы. Фермеры предоставляют гостям корзинки для сбора бутонов. Туристы делают неповторимые «розовые фотографии».

Примерно с 15 июня по 7 июля начинается цветение лаванды. Этим растением занята примерно половина поля – около 5 гектаров. В этот период в «Дом ароматных трав» съезжаются гости со всей страны. На ферме высажено шесть сортов лаванды, которые цветут волнами, создавая постоянно меняющийся живописный пейзаж. В поле оборудовано несколько локаций для фотосессий.

В июле и августе зацветают разные сорта шалфея и лавандин. Их нежные соцветия ничем не уступают лаванде, и создают не менее яркие фотообразы. Также на ферме недавно появился персиковый и абрикосовый сад, высажен виноград и огромное количество трав – мята, бессмертник, перовская, шалфей и многие другие.

Гастрономический рай

Ну а после прогулки гостей ждут в уютном бистро. Здесь можно попробовать десерты и напитки собственного производства из лаванды, розы, мяты и других трав. Гостям подают лавандовую пиццу, сыр, изготовленный из сливок, настоянных на лаванде, лавандовые эклеры, сметанники, нежнейший мусс, мороженное, лимонады, рафы и даже вино. Каждый месяц меняется блюдо дня, в зависимости от сезона. Например, сейчас это птитим с гребешком, до этого были запеканка, пицца с инжиром и абрикосами, лавандовая паста.

Свое производство

Также на ферме можно приобрести сувенирную продукцию, которую владельцы изготавливают сами тут же – это гидролаты, эфирные масла, чаи, букетики, ароматные саше, мыло и многое другое.

Как попасть

Режим работы фермы плавающий, зависит от погодных условий и плановых полевых работ. Стоимость посещения ежемесячно меняется и зависит от сезона цветения трав. В доме ароматных трав можно организовать камерное мероприятие с закрытием площадки до 35 гостей. Стоимость рассчитывается в индивидуальном порядке. Найти ферму не составит труда, ведь она находится вдоль трассы на 26-м километре автодороги А-290. Телефон: 7 918-064-07-77.