Выкапывайте картофель только в эти дни августа - будет храниться месяцами и не потеряет вкуса и твердости
Сроки выкопки картофеля напрямую влияют на его качество и лёжкость в хранилище.
Если собрать клубни в неподходящее время, они могут начать портиться уже через месяц. Оказывается, на урожай и его сохранность действительно влияют лунные фазы — это подтверждают и народный опыт, и современные агрономические исследования.
3–5, 8, 13–18, 21, 26–27, 31 августа
В эти периоды Луна способствует оптимальному оттоку влаги из клубней. Картофель, собранный в эти даты, отличается плотной кожурой, хорошей лёжкостью и не прорастает преждевременно.
1–2, 19–20, 28–30 августа
Эти даты совпадают с новолунием и полнолунием — в это время в растениях активно движутся соки. Клубни, выкопанные в такие дни, обычно содержат слишком много влаги и быстро загнивают даже при правильных условиях хранения.
Выбирайте для копки сухую погоду — после дождя должно пройти минимум 3 солнечных дня.
Оптимальная температура воздуха — от 10 до 25 °C.
Начинайте сбор утром, после высыхания росы, но до полуденной жары.
После выкопки оставьте картофель на грядке на 2–3 часа для просушки.
Перед закладкой на хранение выдержите урожай в хорошо проветриваемом помещении 10–14 дней.
«Соблюдение сроков уборки с учётом лунных фаз — это научно обоснованный метод, который помогает снизить потерю влаги и уменьшить риск грибковых заболеваний», — комментирует агроном Александр Романов, пишет источник.