Не только лук и чеснок: Что ещё можно посеять под зиму - добавляйте список в "сохранёнки"
Осенний посев — отличная возможность получить первый урожай на 2-3 недели раньше обычного срока.
Если вы привыкли высаживать под зиму только лук и чеснок, стоит расширить список культур — это позволит разнообразить весенний стол свежей зеленью и овощами.
1. Редис
Выбирайте специальные холодостойкие сорта, адаптированные к зимним условиям
Семена успешно перезимуют в почве и активно тронутся в рост при первом потеплении
Урожай получится особенно сочным — весенняя влага способствует насыщенному вкусу
2. Листовой салат
Существуют сорта, устойчивые к перепадам температур
Ранней весной вы получите свежие витаминные листья для салатов
Растения отличаются повышенной сочностью и нежным вкусом
3. Листовая горчица
Семена хорошо переносят зимовку в грунте
Быстро дает всходы при наступлении тепла
Обогатит ваш рацион пикантной зеленью с характерным островатым вкусом
Почему стоит попробовать подзимний посев?Такой подход имеет несколько преимуществ:
Экономия времени в busy весенний период
Естественная стратификация семян повышает их всхожесть
Растения используют зимнюю влагу и быстрее развиваются
Возможность получить ранний урожай без рассады
Главное — выбирать подходящие сорта и соблюдать сроки посадки, обычно за 2-3 недели до устойчивых заморозков. Правильно подготовленные грядки с мульчированием обеспечат семенам комфортные условия для зимовки и активного старта весной, пишет источник.