Из пачки творога и 1 яблока — гора булочек: лёгкий рецепт, после которого даже крошек не остаётся

Если нужно быстро приготовить вкусную выпечку на завтрак или к чаю, эти творожные булочки с яблоком станут идеальным решением.

Рецепт требует минимальных ингредиентов и усилий, а результат получается нежным и ароматным.

Ингредиенты

Для теста:

Творог — 250 г

Яйцо — 1 шт.

Сахар — 80 г

Растительное масло — 50 мл

Мука — 220 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Яблоко — 1 шт.

Для обсыпки:

Сахар — 50 г

Корица — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Приготовьте тесто. В миске смешайте творог, яйцо, сахар (80 г) и растительное масло до однородной массы. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте.

Добавьте яблоко. Очистите яблоко от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в тесто и хорошо вымесите до плотной консистенции.

Сформируйте булочки. Тесто скатайте в колбаску толщиной около 7 см, нарежьте на равные кусочки и сформируйте из каждого аккуратный шарик.

Обсыпьте и выпекайте. Смешайте оставшийся сахар (50 г) с корицей. Каждый шарик обваляйте в этой смеси. Выложите булочки на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до золотистой корочки.

Готовые булочки подавайте тёплыми или остывшими. Они прекрасно сочетаются с чаем, кофе или стаканом молока, пишет новостной портал.