Режу овощи и кидаю в горшочки: самый вкусный обед подаю через 40 минут

Невероятно сочное и ароматное блюдо для домашнего обеда или ужина — запеканка в порционных горшочках. Готовится просто, а получается как в лучших кулинарных традициях. Весь процесс займёт всего 40 минут.

Вам потребуется:

300 г куриной печени;

3 картофелины;

2 моркови;

1 крупная луковица;

50 г топлёного масла;

соль, перец, любимые специи.

Печень нарезаем небольшими кусочками. Овощи очищаем: картофель — ломтиками, морковь натираем, лук шинкуем средними кусочками.

Собираем слои в горшочках: на дно кладём кусочек топлёного масла, затем — печень, картошку, морковь и лук. Солим, перчим, накрываем крышками или фольгой.

Ставим в духовку, разогретую до 180 °C. Ровно через 40 минут достаём — и подаём прямо в горшочках. Вкуснейший семейный обед готов! Пишет новостной портал