Пакеты собраны, а хлеба нет: как часто мы забываем покупки — данные опроса
Даже подробный список покупок не гарантирует, что вы принесёте домой всё задуманное. Как показало исследование «X5 Клуб» (результаты есть в распоряжении Life.ru), ровно половина российских покупателей хотя бы раз забывали приобрести один или несколько товаров из запланированных. Причём речь идёт не только о мелочах — батарейках, спичках или лампочках, которые чаще всего выпадают из памяти. В 29% случаев люди возвращаются без хлеба, молока или яиц, а 19% опрошенных признались, что забывали про чай, кофе и соусы.
Почему так происходит? Причины знакомы практически каждому, кто хоть раз держал в руках продуктовую корзину. 44% респондентов винят отвлекающие факторы — звонки, сообщения или просто разговоры по пути. 41% ссылаются на спешку: магазин закрывается, автобус скоро уходит, или просто «надо было успеть до обеда». Ещё 15% объясняют провалы в памяти тем, что привычные товары вдруг переложили на другую полку, и они прошли мимо.
Особенно трудно приходится тем, кто задумал приготовить новое блюдо: соль, специи, необычные соусы или редкие ингредиенты — главные кандидаты на то, чтобы остаться на витрине. А 18% покупателей признаются, что просто теряются в незнакомых отделах, например, если магазин недавно сделал перестановку.
Но есть и хорошие новости: люди придумывают способы бороться с собственной забывчивостью. 27% опрошенных перепроверяют список прямо перед кассой — и часто находят пропущенное. 19% стараются ходить в магазин без спешки, выделяя на закупки достаточно времени. 16% вычёркивают купленные позиции по ходу движения по залу.
При этом планирование покупок вообще очень популярно: 91% россиян думают о предстоящих тратах заранее, а 48% составляют полноценные списки. Чаще всего этим занимается один из супругов. Бумажные списки ведут 44% — многие, вероятно, хранят в сумочке или на холодильнике. 30% используют заметки в телефоне, а 26% полагаются на память.
И тут возникает главный вопрос: когда человек понимает, что забыл нечто важное? Оказалось, что 36% респондентов осознают потерю только тогда, когда начинают раскладывать покупки по местам или приступают к готовке (59%). А 35% спохватываются уже по дороге домой, держа в руках пакеты.
Что делают дальше? Большинство (около двух третей) просто откладывают задуманное блюдо до следующего похода в магазин. 16% заменяют недостающий продукт тем, что нашлось в холодильнике — и порой получается даже вкуснее. И лишь 13% готовы развернуться и вернуться в супермаркет за забытой мелочью.
Так что если вы в очередной раз придёте из магазина без соли или лампочки — вы не одиноки. Примерно половина страны делает то же самое.