Какие соки и квас признали лучшими: рейтинг Роскачества для вашего стола

Когда я захожу в магазин, глаза разбегаются от обилия соков, газировки и кваса. Как понять, что действительно качественное, а что — просто красивая упаковка? Я всегда доверяю проверенным маркам, но иногда хочется знать мнение экспертов. Недавно Роскачество опубликовало список лучших безалкогольных напитков, отмеченных «Знаком качества». Я изучила их рекомендации и теперь знаю, что можно смело брать на стол для себя и внуков.

Что пьют россияне: популярные напитки

Роскачество провело исследование и выяснило, какие безалкогольные напитки мы выбираем чаще всего. Оказалось, что наши предпочтения совпадают с тем, что мы привыкли пить с детства.

Самые популярные напитки:

Фруктовые соки и нектары — их регулярно пьют 75% россиян. Это лидеры по популярности.

Компоты — на втором месте, их выбирают 64% опрошенных. Я сама часто варю компот из сухофруктов и ягод.

Квас — замыкает тройку лидеров. Его любят 61% покупателей. Особенно в жару!

Чуть реже мы покупаем сладкую газировку (56%) и морсы (55%). Овощные соки и нектары нравятся 35% россиян.

Я, например, стараюсь выбирать натуральные напитки без лишнего сахара, а квас покупаю только проверенных марок.

Что такое «Знак качества» и почему ему можно доверять

Многие из нас видели на упаковках небольшую эмблему — «Знак качества». Это не просто красивая картинка. Такой знак присваивают только тем продуктам, которые прошли строгую проверку Роскачества.

Эксперты оценивают:

безопасность продукта;

натуральность состава;

вкусовые качества;

соответствие заявленным стандартам.

Если напиток получил «Знак качества», это значит, что он не содержит вредных добавок, сделан из качественного сырья и действительно вкусный.

Какие напитки получили «Знак качества»

Роскачество подготовило подборку лучших продуктов в нескольких категориях. В неё вошли фруктовые соки, газированные напитки и квас.

Я не буду перечислять все бренды — их можно найти на сайте Роскачества. Но расскажу, на что обращать внимание при выборе, чтобы не ошибиться.

Фруктовые соки: на что смотреть

Соки — это наш главный источник витаминов, особенно зимой и весной. Но не все соки одинаково полезны.

Что я проверяю при покупке:

Состав. В идеале — только сок (концентрат или свежевыжатый) и вода. Без сахара, ароматизаторов и консервантов.

Срок годности. Соки в стеклянных банках или тетрапаках хранятся по-разному. Я выбираю те, у которых срок годности не слишком большой — меньше шансов, что продукт переработан.

Внешний вид. Если сок мутный или с осадком — это нормально для натурального продукта. Прозрачный и слишком яркий — повод задуматься.

Роскачество отметило несколько брендов, которые производят качественные соки без лишней химии. Я записала их себе и теперь ориентируюсь на них.

Квас: как выбрать настоящий, а не «квасной напиток»

Квас я люблю с детства. Но на полках всё чаще встречается не квас, а «квасной напиток» с красителями и ароматизаторами.

Как я отличаю настоящий квас:

Состав. Хороший квас делают из солода, ржаной муки, сахара и воды. Если в составе есть консерванты и искусственные добавки — это уже не квас.

Наличие осадка. У живого кваса на дне часто бывает небольшой осадок — это нормально, значит продукт натуральный.

Вкус. Настоящий квас — чуть кисловатый, с хлебным ароматом. Слишком сладкий и газированный — настораживает.

Роскачество назвало несколько марок, которые действительно заслуживают доверия. Я взяла это на заметку.

Газированные напитки: бывают ли они полезными?

Газировку многие считают вредной, и часто справедливо. Но есть марки, которые делают лимонады на натуральном сырье — с соком, экстрактами трав, без искусственных добавок.

Что я ищу:

Сахар или сахарозаменитель. Если напиток без сахара, проверяю, что используется — стевия, эритрит или что-то ещё. Важно, чтобы это было безопасно.

Натуральные ароматизаторы. Настоящий лимонад пахнет цитрусами, а не химией.

Газация. Слишком сильная газация часто маскирует искусственный вкус. Настоящие напитки обычно мягче.

Я редко покупаю газировку, но иногда, в жару, хочется чего-то освежающего. Теперь я знаю, какие марки можно брать без опасений.

Мои советы: как выбирать качественные напитки

На основе своего опыта и рекомендаций Роскачества я составила несколько простых правил.

Читайте состав. Чем короче, тем лучше. Сок — это сок, вода и ничего лишнего. Квас — солод, мука, сахар и вода.

Не доверяйте красивой упаковке. Иногда вкусный и качественный продукт продаётся в скромной коробке.

Проверяйте срок годности. Для натуральных напитков он обычно не превышает 6–12 месяцев.

Обратите внимание на знаки. «Знак качества» — это не гарантия, но ориентир. Если продукт его получил, он точно прошёл проверку.

Покупайте проверенные марки. Если вы нашли производителя, которому доверяете, — не меняйте его ради новинок.

Что я думаю об этом: честно

Я всегда рада узнать, что наши производители выпускают качественные и безопасные напитки. Приятно, что Роскачество проводит такие проверки и помогает нам делать выбор.

Раньше я покупала соки и квас наугад. Теперь у меня есть список надёжных марок, и я чувствую себя спокойнее. Особенно когда угощаю внуков — хочется, чтобы они пили полезные и вкусные напитки.

Какие бренды получили «Знак качества»

Мне удалось найти информацию о том, какие именно производители были отмечены Роскачеством. Я сгруппировала их по категориям, чтобы вам было проще ориентироваться.

Фруктовые и овощные соки

В ходе проверки томатного и яблочного сока эксперты Роскачества выделили сразу несколько брендов, чья продукция соответствует самым строгим требованиям безопасности и качества .

Томатный сок (отмечено 14 марок) :

Российские марки: «Вкусный», «Красная цена», «Лента», «Маркет Перекресток», «Мой», «О!», «Садовые истории», «Я».

Импортные марки: Dario, J7, Rich, Santal, Swell.

Яблочный сок :

«Фруктовый Сад», «Просто Азбука», «О!», Fine Life, «Фрутоняня», «Сады Придонья», «Вико».

Эти соки признаны неразбавленными, без посторонних примесей и с высоким содержанием полезных веществ, таких как калий и магний .

Квас

По данным Роскачества, на начало мая 2025 года в этой категории было выдано восемь сертификатов . Вот бренды, которым можно доверять :

«Очаковский» (производится в Москве, Краснодарском, Пензенском и Тюменском филиалах МПБК «Очаково») ;

«Вятский» (от кировского АО «Вятич») ;

«Яхонт» / «Яхонт трапезный» (от ЗАО «Московская Пивоваренная Компания») ;

«Волжанка» (от ульяновского ПО УЗМВ) ;

«Ржаной бочонок» (от ульяновского завода «Тресосенский») .

Обратите внимание: настоящий квас должен называться именно «квас» и изготавливаться по ГОСТу 31494-2012, без консервантов и искусственных добавок .

Газированные напитки

Среди сладкой газировки «Знак качества» присвоен, в частности, продукции под торговой маркой «CoolCola», которую производят на четырёх заводах АО «Московский пиво-безалкогольный комбинат ОЧАКОВО» в разных регионах страны .

Также среди отмеченных новинок — «Cola Original» из Московской области и газировка «Байкал natural energy со вкусом кофе-лимон» .

Что значат эти бренды для вас

«Знак качества» — это не просто наклейка. Его присваивают только после серьёзной проверки в лабораториях, причём продукт должен не просто соответствовать обязательным нормам, а превосходить их по целому ряду показателей . Для нас, покупателей, это значит:

Безопасность. Продукт прошёл проверку на наличие вредных примесей .

Натуральность. Состав соответствует заявленному, без лишней «химии» .

Доверие. Выбирая такие бренды, вы можете не сомневаться в качестве. Уровень доверия к «Знаку качества» у россиян достигает 82% .

Теперь, когда вы будете в магазине, у вас есть список надёжных марок. Можно смело брать эти напитки для себя, для семьи и для угощения внуков. Сохраните эту статью в закладках или поделитесь с подругами, чтобы они тоже знали, каким брендам можно доверять!