На Кубани начали дешеветь овощи «борщевого набора»: экономисты дали прогноз на осень

В Краснодарском крае в июле зафиксировано снижение цен на ряд овощей, входящих в так называемый борщевой набор.

По данным мониторинга, картофель подешевел на 4%, морковь — на 3,2%, лук — почти на 2%, капуста белокочанная — на 0,5%. В настоящее время капусту можно приобрести по цене около 80 рублей за килограмм.

Такая динамика пришла на смену июньскому росту, когда за неделю капуста прибавила в цене 5%. Как поясняют экономисты, скачки связаны с так называемым «ценовым окном»: запасы овощей урожая прошлого года практически исчерпаны, а новый урожай ещё не поступил в розничную продажу в достаточных объёмах. Определённое влияние на цены оказывают также логистические цепочки, сообщает kuban.aif.ru.

По прогнозам экспертов, с августа по октябрь на Кубани начнётся сезонное снижение цен на овощи. Экономист Михаил Хачатурян отмечает, что в этот период стоимость продуктов в среднем может уменьшиться на 1,7–2,1%. Это позволит региону сохранить уровень инфляции ниже общероссийского — ожидается, что показатель составит около 6%.

Таким образом, ценовые колебания на овощном рынке Кубани носят сезонный характер, и к осени эксперты прогнозируют стабилизацию и дальнейшее удешевление продукции.