Хамса на подходе: когда в Новороссийске появится свежая рыба и сколько она будет стоить

Пока синоптики обещают Кубани тёплые выходные, новороссийские рыбаки готовятся к осеннему промыслу. Руководитель рыбопромыслового предприятия Юрий Атанов рассказал, что 28 октября два судна из Новороссийска выйдут к Керченскому проливу на разведку.

С первым октябрьским похолоданием хамса в Азовском море тронулась в сторону пролива — сейчас голова стада уже в районе Керчи. До конца октября рыбаки проведут пробный лов, так что уже с 1 ноября свежая хамса может появиться в продаже. Ожидается рыба среднего размера — 8–9 сантиметров — и высокой жирности.

Правда, порадовать кошелёк первая хамса не сможет: как и в прошлом году, её цена будет не менее 700 рублей за килограмм. Зато к Новороссийску промысловые суда подойдут в январе — рыбы станет больше, и стоимость снизится практически вдвое.