Эти ПП-блинчики можно даже на ночь: секрет кроется в двух ингредиентах

Если у вас есть проблемы со здоровьем, то вы наверняка знаете, как важно следить за своим питанием.

pixabay.com

Если у вас есть проблемы со здоровьем, то вы наверняка знаете, как важно следить за своим питанием.

Но это не значит, что нужно отказываться от вкусных блюд. Например, можно приготовить тонкие блины, которые не навредят фигуре, сообщает «Хибины».

Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • яйца — 3 шт.
  • творог 2% — 200 г
  • молоко 2,5% — 400 мл
  • овсяная мука — 70 г
  • рисовая мука — 70 г
  • растительное масло — 10 мл
  • соль — по вкусу
  • сода — ½ ч. л.
  • подсластитель — по вкусу

Приготовление:

  1. Смешивание ингредиентов: В миске смешайте яйца, творог и половину тёплого молока. Взбейте миксером, чтобы не было комочков.
  2. Добавление сухих ингредиентов: Добавьте овсяную и рисовую муку, соль и подсластитель.
  3. Введение оставшегося молока: Затем влейте оставшееся молоко, растительное масло и добавьте соду.
  4. Настойка теста: Дайте тесту настояться в течение нескольких минут.
  5. Жарка блинов: Смажьте сковороду маслом и аккуратно вылейте тесто тонким слоем. Поджарьте блины с каждой стороны до золотистого цвета.
  6. Подача: Подавайте блины с ягодами и сметаной. Приятного аппетита!

История блинов:

Блины — это старинное блюдо русской кухни, первые упоминания о котором датируются IX веком. Оно является одним из древнейших и первоначально готовилось из теста на закваске.