Магазинный покупать не будете: секрет вкуснейшего домашнего попкорна

Мало кто знает, что можно приготовить вкусный попкорн прямо у себя дома, и для этого не нужно ничего особенного, лишь обычные специи. Просто добавьте их к зернам кукурузы, и вы забудете о скучном вкусе попкорна из магазина навсегда.

К тому же, это дает вам возможность контролировать количество соли, остроты и всего остального. Секрет заключается в особой приправе, которую так легко приготовить прямо на вашей кухне. Основу составляет морская соль, к которой можно добавить различные специи, такие как сушеные травы.

Используйте орегано или базилик, а также паприку, кайенский перец, сушеные дрожжи в хлопьях и даже тертый сыр. Разомельчите специи в ступке, кофемолке или блендере до состояния порошка.

Чтобы придать попкорну вкус чипсов Doritos, вам понадобится эта приправа. Посыпьте попкорн этой смесью сразу после приготовления, хорошо перемешайте. Чтобы получить знаменитый вкус Doritos, используйте приправу под названием "Everything But the Leftovers Seasoning Blend".

Смешайте половину чайной ложки этой смеси с чайной ложкой морской соли, столовой ложкой дрожжей-хлопьев, четвертью чайной ложки паприки и щепоткой кайенского перца. Разомельчите до однородной массы, посыпьте попкорн этой приправой и наслаждайтесь классическим вкусом Doritos, как рекомендует Lifehacker.