Салат-пятиминутка: самый быстрый и вкусный вариант ужина

Рецепт быстрого ужина: куриный салат с апельсинами.

Ингредиенты:

  1. 300 г куриного филе (пожалуйста, убедитесь, что мясо проварено или прожарено до готовности).
  2. 1 большой апельсин.
  3. 1 большая морковь.
  4. 1 огурец.
  5. 1 красный лук.
  6. 2 ст. ложки оливкового масла.
  7. Соль и перец по вкусу.
  8. Свежие зеленые травы (петрушка, кинза) для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: Приготовьте ингредиенты.

  • Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
  • Очистите и нарежьте морковь, огурец и красный лук мелкими кубиками.
  • Очистите апельсин от кожуры и разделите на дольки.

Шаг 2: Обжарьте курицу.

  • Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
  • Обжаривайте куринные кусочки до золотистой корки и полного приготовления.

Шаг 3: Смешайте ингредиенты.

  • В большой миске смешайте обжаренную курицу, морковь, огурец, красный лук и апельсины.
  • Постепенно добавляйте оливковое масло, перемешивая, чтобы салат стал сочным.
  • Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4: Украсьте и подавайте.

  • Перед подачей украсьте салат свежими зелеными травами.
  • Подавайте куриный салат с апельсинами теплым или охлажденным.

Этот рецепт прост в приготовлении, богат витаминами и отлично подходит для быстрого ужина. Приятного аппетита!