Вкуснее "Винегрета": готовьте салат "Любимый" - домашние каждый раз за него благодарят

Вот простой рецепт салата из свёклы "Любимый", который не только питателен, но и подходит как для обеда или ужина, так и для праздничного стола:

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Свёкла — 2 шт;
  • Белокочанная капуста — 300 г;
  • Растительное масло — 1 столовая ложка;
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка;
  • Соль и сахар по вкусу.

Приготовление:

  1. Очистите свёклу от кожуры и натрите ее на терке для корейской моркови.

  2. Нарежьте капусту крупными кубиками.

  3. В большой миске смешайте нарезанную капусту с солью и сахаром, хорошо их перемешав.

  4. Добавьте натертую свёклу к капусте.

  5. Выжмите сок из лимона и добавьте его в миску вместе с растительным маслом.

  6. Перемешайте все ингредиенты так, чтобы они равномерно пропитались соусом.

  7. Подавайте салат на стол, украсив зеленью по желанию.

Этот салат готов к употреблению и обязательно порадует вас своим свежим вкусом и ярким цветом!