Продолжаем отмечать новогодние праздники в усадьбе «Круглое озеро» в Абрау-Дюрсо

Продолжаем отмечать новогодние праздники в усадьбе «Круглое озеро» в Абрау-Дюрсо

Новогоднее меню от шеф-повара усадьбы «Круглое озеро»:

3 января – «ШУЛЮМ ПАТИ»

- приветственные «по 50» с салом, горчицей и зеленым луком;

- шулюм из говяжьей лопатки с овощами;

- горячие лаваши на гриле;

- восстанавливающий силы облепиховый глинтвейн с горными травами.

5 января – «ПРОДОЛЖАЕМ ОТДЫХАТЬ»

- приветственный огненный шот с халапеньо и жгучим сыром;

- плов с говяжьими ребрышками и нутом;

- горячие лаваши на гриле;

- мандариновый глинтвейн.

7 января – «ОТМЕЧАЕМ РОЖДЕСТВО»

- приветственный шот «На вишне»;

- шашлык из свиной шеи в луковом маринаде;

- печеный картофель в углях с салом и чесноком;

- горячий лаваш с сыром и зеленью; - грог на Абраусском чае.

До встречи в новом 2017 году!

Начало в 14:00 Стоимость: 600 рублей

Усадьба «Круглое озеро»: 8 (918) 063-13-14

«Баня на травах»: 8 (918) 063-13-14

Адрес: п. Абрау-Дюрсо, Усадьба «Круглое озеро»