Рецепты от подписчиков: кабачковый пирог с блинами

Рецепты от подписчиков: кабачковый пирог  с блинами

Сегодня рецептом кабачкового пирога с блинами с нам и поделилась @_tjulia__.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для яичных блинов

-яйца -6 шт

-соль

-растительное масло для жарки

Для кабачковых блинов

-кабачок -2 больших

-яйца -3 шт

-мука -6-7 ст ложек

-специи по вкусу - у меня соль/ перец

-растительное масло для жарки

▫Для соуса

-сметана - 200 гр

-майонез -200 гр

-огурец свежий -1шт

-чеснок -1 головка

-зелень - петрушка / укроп - 20 гр

-соль/ перец

▫Помидоры -3 шт

Приготовление

Для яичных блинов , взбиваем яйца

Подсаливаем и жарим на сковороде

Из 6 яиц получается 3 блинчика

▫️кабачки натираем на крупной тёрке

Добавляем яйца и муку

Хорошо перемешиваем

Добавляем специи

Жарим на растительном масле с двух сторон

У меня получилось 3 шт ( совсем не тонкие )

Ингредиенты для соуса

Нарезаем и всё перемешиваем

Помидоры нарезаем кольцами

Теперь когда всё подготовили

Начинаем собирать пирог слоями

Первый слой кабачковый

Соус

Помидоры

Яичный

Соус и тд

Завершаем помидорами и украшаем зеленью

Дайте пирогу настояться 1 час

Так будет ещё вкуснее

Приятного аппетита!