Торговые сети предупреждают о возможном дефиците продуктов: что может исчезнуть с полок супермаркетов

Торговые сети предупреждают о возможном дефиците продуктов: что может исчезнуть с полок супермаркетов

Как сообщают «Ведомости», с 1 июля 2018 года все производители продукции животного происхождения должны перейти на электронный документооборот и оформлять через систему «Меркурий» все ветеринарные сопроводительные документы.

Сейчас такие документы в бумажном виде оформляют только производители сырья, по новым правилам это коснется и производителей готовых продуктов, включая молочную, мясную, рыбную продукцию и др.

О неготовности к работе в системе «Меркурий» сообщили крупнейшие федеральные производители. В частности, как сообщили в Х5 Retail Group (магазины «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель»), среди 100 крупнейших поставщиков около 35 до сих пор не протестировали систему на своих предприятиях. Похожие проблемы и у основного конкурента Х5 «Магнита» — только 50% его поставщиков зарегистрированы в системе «Меркурий».

Как отмечают «Ведомости», это может обернуться срывом поставок и возможным дефицитом на полках.