Выбираем самый сладкий арбуз с НАШЕЙ: 5 секретов от новороссийского продавца

0
333
Фото:  
Скопироватьhttps://ngnovoros.ru/p/8838
У арбуза должны быть сухой хвостик, широкие полоски, звонкий стук при ударе... Мы часто слышим подобные советы при выборе этой сахарной ягоды. Помогают ли они в действительности?

Наступил сезон арбузов. У каждого покупателя своя техника выбора вкусной ягоды. Продавцы рассказали: на что стоит обратить внимание при покупке любимого летнего лакомства.

Совет номер 1. С сухим хвостиком или нет?

Многие покупатели при выборе арбуза обращают внимание на его хвостик. По мнению обывателей, чем он суше, тем слаще будет ягода.

- Это не всегда так. Зеленый хвостик означает то, что арбуз недавно сорвали. Он свежий и только с грядки, на его вкусе это никак не отражается, - рассказал продавец арбузов Николай Петросян. - Однако если хвост зеленый, можете быть уверены, что ягода не закисла, арбуз свежий.

Вот так вот, оказывается сухой хвостик далеко не гарант спелости и сахарности арбуза.

Совет № 2. Выбираем девочку или мальчика

Арбузы делятся на мальчиков или девочек. Мужской пол более вытянутый, на попке кончик углублен внутрь и пятнышко стягивается в маленькую точку. А у женского представителя большое пятнышко, сама ягода более круглая. Опять же есть мнение, что арбузы более округлой формы слаще, чем вытянутые. Так ли это на самом деле?

- В начале августа лучше брать "девочек", потому что они быстрее зреют и более сладкие. Ближе к концу сезона я бы рекомендовал брать "мальчиков", к этому времени они как раз поспеют, - дал рекомендацию Николай.

Совет № 3. Большой или маленький

Рекомендуется выбирать плод среднего размера. Слишком большой и очень маленький не будут такими вкусными.

- Арбуз должен быть достаточно тяжелым. Если его вес не будет соответствовать размеру, то ягода плохого качества, скорее всего, его вырастили с добавками, - продолжает продавец Анна Петросян.

Совет № 4. Красивый- не значит вкусный. Обращать внимание на "паутинку"

Если арбуз правильной формы, без изъянов, это не значит, что он будет вкусным. Сладкие ягоды обычно неровные, имеют желтые пятна и так называемую «пчелиную паутинку». Это коричневые изъяны значат, что пчелы задевали завязь ягоды во время опыления. Чем чаще они это делали, тем слаще будет арбуз.

-  Лучше брать плод с изъяном, он наиболее вкусный и сладкий, местные знают этот секрет. Обычно выбирают самый непривлекательный на вид арбуз, - рассказывает продавец.

Совет № 5. Звук

Также многие стучат по ягоде. Считается, что спелый плод издает звонкий звук. На самом деле, звонкий звук говорит том, что в арбузе нет полых мест. И опять же, скорее всего, плод свежий. Не рекомендуется брать разрезанный арбуз, так как на улице много микробов и они моментально "садятся" на него. Так недолго попасть в "инфекционку".

Цены на арбузы в Новороссийске

Цены разные: если вы хотите приобрести полосатый «мячик» на рынке или на уличной точке, то заплатите 20 рублей за килограмм. В гипермаркете в два раза дешевле- 10 рублей. Однако в магазине вас вряд ли проконсультируют и дадут попробовать сочную ягоду.

Сейчас по городу функционируют 29 санкционированных точек, торгующих бахчевой продукцией.
1) ул.Рубина / ул. Горького (Октябрьская площадь);
2) ул.Черняховского / ул. Глухова
3) ул. Московская, 4
4) ул. Хворостянского / ул. Пионерская
5) пр. Дзержинского, 220
6) ул. Исаева, 6
7) пр. Дзержинского, 187
8) ул. Героев Десантников, 23
9) ул. Мефодиевская, 141
10) ул. Васенко, 44
11) ул. Мира, 3
12) пр. Ленина, "Поля-пицца"
13) с. Алексино, ул. Рыбацкая
14) ул. Видова, 165
15) ул. Камская / ул. Герцена
16) с. Цемдолина, пер.Борисовский (ост.)
17) с. Цемдолина, ул. Горького, 27
18) с.Борисовка, ул. Чапаева (за ост.)
19) с. Мысхако, ул. Центральная (район ДК)
20) ст. Раевская, ул. Котова / ул. Красная
21) пр. Ленина, 71в
22) с. Гайдук, ул. Ленина (Магнит)
23) п. Верхнебаканский, ул. Мурзиди
24) ул. Осоавиахима / ул. Харьковская, 110/34
25) ул. Куникова, 11
26) ул. Куникова, 42
27) ул. Тобольская, 5/7
28) ул. Анапское шоссе, 41ж
29) ул. Сухумское шоссе, 118

  • Ранее «Наша Газета» писала о том, как выбрать самую вкусную ежевику. 

Фотоальбом:

Скопироватьhttps://ngnovoros.ru/p/8838

Загрузка комментариев

Мы в социальных сетях:

undefined