Капустная запеканка за 15 минут — домашние уплетают за обе щёки
Приготовить вкусную капустную запеканку можно всего за 15 минут с минимальными усилиями. Следуйте рецепту от экспертов из Телеграм-канала «Вкусно и просто».
Для этого вам понадобится:
- Половина кочана капусты
- 2 моркови
- 500 грамм любого фарша
- 100 грамм панировочных сухарей
- 2 яйца
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль, куркума и другие специи по вкусу
Инструкции по приготовлению:
Мелко нашинкуйте капусту, натрите морковь на терке и положите их в большую миску.
Добавьте 2 яйца, посолите, добавьте куркуму и другие любимые специи. Всё тщательно перемешайте.
Затем добавьте фарш и панировочные сухари в миску и снова перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Застелите противень пергаментной бумагой и слегка смажьте её растительным маслом. Разложите капустную массу по поверхности и поместите в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут.
После 30 минут запеканка будет румяной и готовой к подаче. По желанию, можно посыпать её тертым сыром, чтобы добавить пикантности.
Это блюдо станет вашим любимым ужином, и ваши близкие будут благодарны вам за него. Приятного аппетита!
