Если завтракать нечем: топовый рецепт быстрых сырников

Многие домохозяйки привыкли готовить сырники исключительно на сковороде. Мало кто знает, что в духовке они получаются намного вкуснее.

Повар Юлия Архипова поделилась рецептом восхитительных сырников с изюмом, которые поразят даже самых изысканных гурманов.

Ингредиенты:

500 г творога; 2 яйца; 100 г муки; 50 г изюма; 6 г разрыхлителя; 10 г ванильного сахара.

Приготовление:

Замочите изюм в теплой воде на 10 минут, затем высушите. Перетрите творог через сито и смешайте с остальными ингредиентами. Сформируйте сырники, смазывая каждый желтком. Выпекайте при 200°C в предварительно разогретой духовке около 20 минут. Посыпьте сырники сахарной пудрой перед подачей к столу.

При подаче можно дополнить вареньем или сметаной.