Когда дети просят пиццу: топовый и самый быстрый рецепт

Несмотря на общепринятое мнение, что самую вкусную пиццу можно приготовить только в духовке, повар Юлия Архипова утверждает обратное и делится своим методом приготовления на сковороде.

Итак, для этого вам понадобится:

1 шт болгарского перца; 200 г моцареллы; 150 г колбасы; 100 мл молока; 3 яйца; 1 ст. л кетчупа; 50 г консервированной кукурузы; щепотка соли.

Если вы добавите больше яиц, пицца станет еще более сытной.

Итак, приступим к приготовлению:

Возьмите лаваш и сверните его в трубочку, затем нарежьте на полоски, желательно, чтобы они были похожи на лапшу. Переложите полоски в миску. В ту же емкость добавьте яйца, молоко и соль. Хорошо перемешайте. Предварительно разогрейте сковороду и смажьте ее маслом. Влейте в нее получившуюся массу. Смажьте основу теста кетчупом, затем выложите сыр. Поверх сыра положите кусочки колбасы. Добавьте оставшиеся ингредиенты. Готовьте блюдо примерно 15 минут. По прошествии времени просто снимите пиццу с плиты и подавайте к столу.

Источник: портал "Белновости".