Без духовки и без муки — пицца на столе будет через 10 минут

Вкусную и простую пиццу можно приготовить без муки и духовки, используя самые доступные ингредиенты, которые есть у каждой хозяйки.

Ингредиенты:

2 картофелины; 2 яйца; 150 граммов моцареллы; 50 граммов салями; 2 столовые ложки растительного масла; 2 столовые ложки томатной пасты или кетчупа.

Этой быстрой пиццей можно порадовать свою семью и гостей.

Приготовление:

Натрите сыр и картофель на терке. Разбейте яйца в миску и хорошо взбейте. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите на сковороду картофель и обжаривайте, периодически трамбуя его. Когда он подрумянится с одной стороны, переверните. Вылейте взбитые яйца поверх картофеля, посолите и поперчите, затем добавьте томатную пасту или кетчуп. Посыпьте тертым сыром и выложите кусочки салями. Дождитесь, пока сыр расплавится, затем подавайте.

Источник: Дзен-канал «Сказочно вкусно».