Без духовки и без муки — пицца на столе будет через 10 минут

Вкусную и простую пиццу можно приготовить без муки и духовки, используя самые доступные ингредиенты, которые есть у каждой хозяйки.

Ингредиенты:

• 2 картофелины;
• 2 яйца;
• 150 граммов моцареллы;
• 50 граммов салями;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 2 столовые ложки томатной пасты или кетчупа.

Этой быстрой пиццей можно порадовать свою семью и гостей.

Приготовление:

1. Натрите сыр и картофель на терке.
2. Разбейте яйца в миску и хорошо взбейте.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
4. Выложите на сковороду картофель и обжаривайте, периодически трамбуя его. Когда он подрумянится с одной стороны, переверните.
5. Вылейте взбитые яйца поверх картофеля, посолите и поперчите, затем добавьте томатную пасту или кетчуп.
6. Посыпьте тертым сыром и выложите кусочки салями.
7. Дождитесь, пока сыр расплавится, затем подавайте.

Источник: Дзен-канал «Сказочно вкусно».