Целая кастрюля из полкило фарша: вкусный и быстрый рецепт фрикаделек

Все помнят ароматные шведские фрикадельки из IKEA, которые так легко и вкусно уплетаются. Но что делать, если магазины закрыты, а хочется насладиться этим блюдом? Просто! Мы подготовили для вас уникальный рецепт, который позволит приготовить фрикадельки по стилю IKEA прямо у себя дома.

Что вам понадобится:

1 средний картофель; 1 луковица; 1 столовая ложка оливкового масла; 40 грамм панировочных сухарей; 250 грамм свиного и 250 грамм говяжьего фарша; 1 яйцо; 50 миллилитров молока; Соль, перец по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению:

Варим и разминаем картофель. Обжариваем лук на оливковом масле. Смешиваем картофель, лук, панировочные сухари, фарш, яйцо и молоко. Приправляем по вкусу и хорошо перемешиваем. Формируем шарики из фарша. Готовим фрикадельки.

Такие фрикадельки будут радовать вас и вашу семью, создавая уютную атмосферу и наполняя дом ароматами IKEA.