Целая кастрюля из полкило фарша: вкусный и быстрый рецепт фрикаделек

Все помнят ароматные шведские фрикадельки из IKEA, которые так легко и вкусно уплетаются. Но что делать, если магазины закрыты, а хочется насладиться этим блюдом? Просто! Мы подготовили для вас уникальный рецепт, который позволит приготовить фрикадельки по стилю IKEA прямо у себя дома.

Что вам понадобится:

• 1 средний картофель;
• 1 луковица;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 40 грамм панировочных сухарей;
• 250 грамм свиного и 250 грамм говяжьего фарша;
• 1 яйцо;
• 50 миллилитров молока;
• Соль, перец по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению:

1. Варим и разминаем картофель.
2. Обжариваем лук на оливковом масле.
3. Смешиваем картофель, лук, панировочные сухари, фарш, яйцо и молоко.
4. Приправляем по вкусу и хорошо перемешиваем.
5. Формируем шарики из фарша.
6. Готовим фрикадельки.

Такие фрикадельки будут радовать вас и вашу семью, создавая уютную атмосферу и наполняя дом ароматами IKEA.