Перемолотые рога и копыта в тесте: Роскачество назвало худшие марки пельменей

Роскачество провело масштабное исследование пельменей: результаты вызывают тревогу

Согласно масштабному исследованию Роскачества, потребителям следует быть особенно внимательными при выборе пельменей. Эксперты проверили 20 популярных марок по множеству критериев, включая натуральность сырья, безопасность и наличие вредных веществ. Результаты оказались тревожными.

Натуральный состав, но с серьезными проблемами

В пельменях трех производителей — "ВкусВилл", "Мясновъ" и "Рестория" — состав был признан натуральным. Однако, в пельменях "ВкусВилл" обнаружены листерии, а в "Рестории" — сальмонелла. Эти опасные бактерии могут вызывать серьезные пищевые отравления.

Нежелательные компоненты в других марках В пельменях "Сибирская коллекция" и "Цезарь" найдены следы антибиотиков. В пельменях "Ложкаревъ" обнаружены пестициды. Маркировка пельменей "Мираторг" и "Останкино" не соответствует фактическому содержанию мяса. Общественный резонанс и реакция производителей

Эти результаты вызвали широкий общественный резонанс. Многие потребители выразили озабоченность качеством пельменей и призвали производителей к большей ответственности. Производители, в свою очередь, утверждают, что тщательно контролируют качество своей продукции и используют только безопасные ингредиенты. Они объясняют наличие пестицидов и антибиотиков загрязнением сельскохозяйственного сырья.

Рекомендации Роскачества

Специалисты Роскачества рекомендуют покупателям внимательно изучать состав пельменей и отдавать предпочтение продукции проверенных брендов. Важно также соблюдать правила хранения и приготовления, чтобы избежать пищевых отравлений.

Советы по выбору качественных пельменей

Изучение состава:

Доля мяса должна быть не менее 60%. В тесте должны использоваться мука высшего сорта, яйца и вода без добавок. Исключение искусственных ингредиентов, консервантов и ароматизаторов.

Ознакомление с маркировкой:

Проверка бренда производителя и его репутации. Уточнение даты изготовления и срока годности. Сверка информации на упаковке с действующими нормативами.

Изучение отзывов:

Ознакомление с комментариями других покупателей. Внимание к жалобам на качество, безопасность и вкусовые характеристики.

Сравнение цен:

Соответствие стоимости заявленному качеству. Избегание очень низких цен, которые могут указывать на использование низкосортного сырья. Действия при сомнениях Консультация с экспертами: Обратиться к специалистам или представителям Роскачества. Независимая экспертиза: Связаться с органами контроля качества для проведения проверки.

Внимательное изучение всех аспектов информации на упаковке, сравнение с отзывами и ценами, а также при необходимости обращение к специалистам позволят потребителям сделать осознанный и безопасный выбор при покупке пельменей. Ответственный подход к изучению маркировки — залог здорового питания.