Теперь готовлю пиццу только так: никакой возни с дрожжами — вкуснее, чем в пиццерии

Эта пицца действительно готовится быстро и просто, а результат порадует всех вкусом и простотой приготовления.

Вот пошаговый рецепт «ленивой» пиццы:

Ингредиенты Для теста: Разрыхлитель — 1 ч. л. Мука — 160−180 г Сахар — 1 ч. л. Соль — 0.5 ч. л. Растительное масло — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. Кефир — 250 мл Для начинки: Сыр — 150 г Ветчина или колбаса — 100−150 г Майонез — 1 ч. л. Помидор — 1 шт. Кетчуп — 1 ч. л. Приготовление

Приготовление теста:

В миске тщательно перемешайте соль, сахар, растительное масло, яйцо и теплый кефир. Постепенно добавляйте просеянную муку и разрыхлитель. Перемешивайте до получения однородного теста, по консистенции оно должно напоминать тесто для оладий.

Подготовка противня:

Застелите противень пергаментной бумагой и смажьте его растительным маслом.

Выпекание основы:

Вылейте тесто на подготовленный противень и равномерно распределите его по поверхности.

Добавление начинки:

Сверху на тесто распределите майонез и кетчуп. Нарежьте помидор и ветчину (или колбасу) и выложите их на тесто. Посыпьте тертым сыром.

Выпекание:

Поместите противень в предварительно разогретую до 180°C духовку. Выпекайте пиццу около 30 минут, пока корочка не станет золотистой, а сыр не расплавится и не подрумянится.

Подача:

Выньте пиццу из духовки, дайте немного остыть, нарежьте на порции и подавайте к столу.

Приятного аппетита! Эта пицца станет отличным решением для быстрого ужина или обеда, а ее простота и вкус не оставят равнодушными даже самых требовательных гурманов.