Закуска из морковки: невозможно оторваться — станет обязательным блюдом повседневного стола

Вот рецепт закуски с фасолью и морковью от блогера канала «Вкусная Жизнь», который точно не оставит вас равнодушными!

Ингредиенты: 2 моркови 1 банка белой консервированной фасоли 1 репчатый лук Небольшой пучок кинзы (или петрушки) 2 зубчика чеснока ½ ч. ложки соли 1 ч. ложка сахара Черный молотый перец — по вкусу ⅓ ч. ложки кориандра Мускатный орех — по вкусу Острый перец — по вкусу 1 ст. ложка уксуса 9% 40 мл растительного масла Приготовление: Натрите морковь на терке для корейской моркови и переложите в салатник. Добавьте в салатник банку белой фасоли. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его до мягкости. Мелко нарежьте кинзу. В салатник добавьте измельчённый чеснок, соль, сахар, черный перец, кориандр, мускатный орех и острый перец по вкусу. Влейте уксус и растительное масло, тщательно перемешайте. Оставьте закуску мариноваться минимум на 3 часа.

Эта вкусная закуска станет отличным дополнением как к праздничному, так и к повседневному столу. Домашняя корейская морковь с фасолью получается настолько аппетитной, что вы не сможете устоять перед ней! Приятного аппетита!